Aktiv durch den Sommer: So lautet im Juli das Motto im Lindenhof Lifestyle DolceVita Resort in Südtirol. Das inhabergeführte Haus bietet vom 18. bis 25. Juli 2021 eine Gesundheitswoche an, die sich den verschiedenen Bewegungsmöglichkeiten widmet. Dabei steht Manuel Eckardt, Gesundheits-Experte und Gründer des Live-Online-Fitnessstudios pur-life beratend zur Seite.
Bereits seit 2013 arbeiten er und sein Team exklusiv mit dem Hotel zusammen und führen mehrmals im Jahr Workshops durch. Neben einem persönlichen Anfangs- und Endgespräch, wartet ein täglich wechselndes Programm. Dieses setzt sich aus vier Trainingseinheiten und einem Seminar pro Tag zusammen. Hier lernen die Teilnehmer:innen mehr über Körper, Wohlbefinden sowie Ernährung.
Zudem erhalten sie nützliche Tipps und Erklärungen, wie die Übungen auch Zuhause korrekt ausgeführt werden. Erstmals können Gäste auch eine Bioresonanz– und Zellmessung durchführen lassen. Zusätzlich zum Juli finden die Gesundheitswochen im September und November statt. Die Kosten für das Package beginnen in einem Doppelzimmer Reschen bei 1.550 Euro pro Person inklusive Dreiviertel-Gourmetpension. Reservierungen werden unter info@lindenhof.it entgegengenommen. Weitere Informationen finden sich unter lindenhof.it.
Die Gäste wählen während der Woche, ob sie sich auf eine bestimmte Art von Training fokussieren möchten oder anhand des abwechslungsreichen Angebots ihren Plan individuell zusammenstellen. Eckardt setzt bei seinen Kursen unter anderem auf das Mini-Trampolin bellicon®, da es zahlreiche Muskeln beansprucht und Verklebungen der Faszien entfernt. Zwei Mal täglich finden Kurse mit dem Gerät statt. Welche positiven Einflüsse dieses auf den Körper hat, erfahren Besucher:innen des Seminars „bellicon® – Eine Schwingung, die fasziniert!“.
Mit Manuel Eckardt hat sich das Lindenhof Lifestyle DolceVita Resort Unterstützung eines Gesundheits-Profis und Bestseller-Autors geholt. Das von ihm gegründete pur-life ist das größte und einzige Live-Online-Fitnessstudio, welches auch durch RTL, Pro7, ARD und BILD online bekannt ist. Zusammen mit seinem Team berät Eckardt die Teilnehmer:innen und steht bei Fragen auch gerne zwischen den von ihm gegebenen Kursen und Seminaren zur Verfügung. Die Gesundheitswochen mit pur-life werden auf diese Art und Weise einmalig im Lindenhof angeboten.
Bewegung spielt nicht nur während der Gesundheitswochen im Lindenhof eine große Rolle. Es gibt Yoga– und Fitness-Räume sowie ein täglich wechselndes Aktivitätenprogramm mit den hauseigenen Trainern. Dazu zählt unter anderem Bodystyling, Zirkeltraining, Pilates, Acqua Fitness oder auch Nordic Walking. An sonnigen Tagen werden die Kurse ins Freie verlegt. Das Resort verfügt des Weiteren über einen eigenen Kunstrasentennisplatz direkt am Hotel.
Küchen-Wunder(er) in Naturns
Lindenhof Lifestyle DolceVita Resort begrüßt neuen Chefkoch – Andreas Wunderer setzt frische Akzente
Wiedereröffnung mit neuer Küchenleitung: Seitdem das Lindenhof Lifestyle DolceVita Resort in Naturns in Südtirol am 7. Mai 2021 die ersten Gäste in Empfang nahm, hält Andreas Wunderer das Küchenzepter in der Hand. Der gebürtige Südtiroler zeichnet fortan für das 20-köpfige Team und das Kulinarikkonzept des Vier-Sterne-Superior-Hotels verantwortlich. Dabei bleibt er seinem Stil treu, den er als klassisch französisch in der Zubereitung und modern mediterran in der Präsentation definiert.
Durch den elterlichen Gastronomiebetrieb wurde Wunderer bereits als Kind an das Thema herangeführt. Inzwischen blickt er auf 16 Berufsjahre und mehrere verantwortliche Positionen in Sterneküchen zurück. So war er zum Beispiel sieben Jahre in Mario Gambas Restaurant Acquarello in München tätig und baute mit dem britischen Gastronom Shaun Rankin zwei Betriebe in England auf, darunter der Private Members Club 12 Hay Hill in Mayfair London.
Die internationale Erfahrung und seinen ausgeprägten Sinn für Perfektion bringt er nun im Lindenhof ein. Hier hat den 34-Jährigen unter anderem die zukunftsorientiere Sichtweise der Gastgeberfamilie Nischler überzeugt, denn auch Wunderer möchte sich stetig weiterentwickeln und klassische Südtiroler sowie italienische Gerichte mit einer modernen Leichtigkeit neu interpretieren.
Der Übernachtungspreis in einem PUR Zimmer im Neubau beginnt bei 157 Euro pro Person inklusive Dreiviertel-Gourmetpension. Diese umfasst das fünfgängige à la Carte Abendmenü. Reservierungen werden unter info@lindenhof.it entgegengenommen.